Cuba Libre
Lihtne kuubalik kokteili rummi, koola ja laimi baasil.
Koostisosad
Valge rumm
60ml
Kvaliteetne kuubalik valge rumm
Koola
120ml
Külm Coca-Cola või kvaliteetne koola
Laim
1/2 tk
Värske laimi mahl ja viilud
Jää
vastavalt vajadusele
Jääkuubikud
Valmistamine
-
1
Täida kõrge klaas jääga
-
2
Lisa rumm
-
3
Pigista peale laimi mahl
-
4
Vala peale külm koola
-
5
Sega kergelt
-
6
Garneeri laimi viiluga
Professionaalsed näpunäited
- Kasuta kvaliteetset kuubalikku rummi
- Koola peab olema väga külm
- Ära unusta värske laimi - see teeb vahe!
- Suhted: 1 osa rumm, 2 osa koola
Variatsiooned
Cuba Libre Premium
Kasuta vannenud rummi ja craft koola
Cubata
Hispaania versioon, sageli rohkem rummiga
Ajalooline taust
Cuba Libre tekkis 1900. aastal Kuuba-Ameerika sõja ajal Havanas, kui Ameerika sõdur tellis rummi koola ja laimiga, karjudes 'Por Cuba Libre!' (Kuuba vabaduse eest!). Coca-Cola oli just jõudnud Kuubasse ja see kombinatsioon sai kiiresti populaarseks.
Meeldis retsept?